NOS PRODUITS JUILLET 2015 Photos sur notre page facebook https://www.facebook.com/groups/117909884905120/

Entremets: 2 personnes – 20 euros 4 personnes – 27 euros 6 personnes – 42 euros 8 personnes – 50 euros Chocolat Praliné croustillant/ moelleux : Biscuit dacquoise cacao Feuillantine praliné Mousse cacao amer Glaçage chocolat miroir Ananas / Coco: Dacquoise a la noix de coco Compotée d'ananas a la vanille Meringue à la noix de coco Gelée d’ananas Mousse a la noix de coco Fraicheur d’été: Biscuit citron vert Panna cotta citron vert Gelée fraises Crémeux vanille Mousse aux fraises de saison Pomme vert / Noisettes / caramel Biscuit noisette intense Pommes verts vanillées flambées Panna cotta calvados Mousse au caramel aux épices Fraisier a la vanille ou pistache